A piacokon és az üzletekben most is kaphatók azok a zöldségek, amelyek térségünkben csak nyáron teremnek meg, lehet messzi földről érkezett paradicsomot, paprikát, uborkát vásárolni. De nem feltétlenül kell ezeket fogyasztani, a helyben termett, tartósított hagyományos zöldségfélék is értékes tápanyagokban gazdagok. Hogy melyik pontosan miért egészséges és hogyan ajánlott fogyasztani, azt Szász Hunor dietetikustól, a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház munkatársától kérdezte meg a Hargita Népe.

https://hargitanepe.eu/beszelgetes-szasz-hunor-dietetikussal-kincsek-a-kamrabol-pincebol/

Menu